GaviLonga

Edizione 2026

Programma

La giornata

Ore

9:30

Ritrovo presso Tenuta La Marchesa

Via Gavi, 87 — Novi Ligure

Colazione “alla Gaviese” (focaccia e vino bianco)

Ore

10:00

Inizio partenze scaglionate a gruppi

Ore

13:30

(circa) Raviolata finale

presso Tenuta La Marchesa

Durante la passeggiata si potranno degustare i vini in 3 Aziende del Gavi Docg, la focaccia (alla partenza), il salame, la testa in cassetta, le torte di verdure, la torta di riso e i ravioli De.co. (all'arrivo)

La GaviLonga attraversa alcune delle zone più affascinanti del territorio del Gavi DOCG: vigneti secolari, cascine di pietra e strade panoramiche che conducono a tre soste d'eccezione.

Tenuta La Marchesa
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Tappa 1

Tenuta La Marchesa

Prima tappa immersa fra i vigneti di Cortese, dove degustare il Gavi DOCG. Raro esempio nell'Italia settentrionale di grande tenuta vinicola che possiede ancora le stesse terre del XVIII secolo. Vanta un paesaggio incontaminato con 140 acri di vigneti e ulteriori 50 acri di giardini, boschi e un lago. La famiglia Giulini possiede la tenuta dal 1980; un curioso scherzo del destino li lega alla proprietà attraverso un significativo prestito concesso alla famiglia Corte nel 1730, rimborsato senza interessi entro la fine del Settecento. Nel corso degli anni i vigneti sono stati impiantati e la villa, oggi monumento nazionale, è stata restaurata. La tenuta fa parte dell'Associazione Italiana Dimore Storiche ed è iscritta nel circuito delle Case Storiche.

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Tenuta San Lorenzo
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Tappa 2

Tenuta San Lorenzo

Nel cuore della passeggiata, un'antica cascina apre le sue cantine storiche per una degustazione di Gavi affinato in bottiglia e formaggi piemontesi. Le origini della Tenuta San Lorenzo sono antichissime: un documento catastale del XVII secolo, custodito nella biblioteca di Novi Ligure, attesta l'esistenza della proprietà già nel 1600, quando il podere portava ancora il nome de Il Grattone. La passione per la viticoltura si tramanda da tre generazioni nella famiglia Cazzulo, iniziata nei primi del '900 con Attilio e proseguita nel 1966 quando i figli Luigi e Giambattista acquistano la tenuta per mettere a frutto la loro esperienza di viticoltori. Oggi la conduzione è nelle mani di Mirella e Corrado, cresciuti «a pane e vigna», che custodiscono il sapere dei genitori producendo Gavi DOCG, Brut, Monferrato Dolcetto DOC e Piemonte Barbera DOC su circa 18 ettari di colline coltivate a uva Cortese.

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Azienda Vinicola La Cedraia
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Tappa 3

Azienda Vinicola La Cedraia

Tappa finale con vista sulle colline: qui i celebri Ravioli del Plin incontrano il Gavi DOCG Riserva in un brindisi conviviale.

Dove siamo

Mappa del percorso

Ritrovo a Gavi (AL). La partenza avverrà dal centro storico.